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En la imagen una mano sosteniendo un rico y sabroso tomate Monterosa. La chica lleva las uñas rojas a juego con el detalle del tomate.

¿Qué es el tomate?

Para poder estudiar el tomate, debemos empezar por cuestionarnos las palabras. ¿Sabemos qué significa la palabra tomate? ¿De dónde viene el término? ¿En el ámbito científico tiene la mism

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Tartar de tomate Monterosa con fresas. En la imagen la mano de una persona acercándose al plato y un libro de fondo. Tartar en un plato elegante.

Sabías qué…

¿LA PLANTA DEL TOMATE TIENE SEXO? ¿Y SU FRUTO?
Todas las plantas tienen sexo, pero en función del tipo de planta que se trate se reproducirá mediante mecanismos asexuales o sexuales.

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Tomates monterosa apilados unos encima de otros. Por su forma y color están muy apetecibles.

La historia del tomate

Deben existir miles de platos en los que el tomate es el ingrediente principal o el elemento clave. Debido a su color, sabor y variedad, el tomate ha recorrido un largo camino desde las antiguas civilizaciones aztecas hasta convertirse en un elemento casi imprescindible en las cocinas de hoy.

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