En Tomate Monterosa creemos en la cocina honesta, sencilla y llena de sabor.
Por eso colaboramos con Santifoods, un creador de contenido apasionado por la cocina y la comunicación, que sabe transformar un buen producto en recetas fáciles, claras y apetecibles para cualquiera.
En esta receta, el Tomate Monterosa es el auténtico protagonista. Su sabor y textura se combinan con ingredientes como piparras, mejillones y mozzarella di bufala para demostrar que, cuando el producto es de calidad, no hace falta complicarse para disfrutar en la cocina.
Lava y corta el Tomate Monterosa en gajos y colócalo como base del plato. Añade la mozzarella di bufala troceada, los mejillones de lata bien escurridos y las piparras. Aliña con un buen chorro de AOVE y una pizca de sal, deja reposar un momento y sirve para disfrutar de una receta fresca, sencilla y llena de sabor.