En Monterosa colaboramos con @shoothecook,
un proyecto que comparte nuestra manera de entender la cocina:
comer mejor sin renunciar al sabor ni a los ingredientes que nos gustan.
Su enfoque se basa en crear hábitos saludables que permitan disfrutar de la comida sin restricciones ni remordimientos, apostando por recetas equilibradas, reales y fáciles de integrar en el día a día.
Una filosofía que nace de la experiencia personal de su creador, forjada durante una etapa viviendo en Dublín, y que hoy se traduce en una forma de cocinar consciente, sabrosa y pensada para cuidar la salud sin dejar de disfrutar.
Ensalada sencilla e infalible que combina Monterosa, calabacín y burrata. Una receta fresca y llena de sabor auténtico, donde el aroma herbáceo, el color y la frescura del Monterosa lo convierten en el tomate perfecto para ensaladas.