Specialità

In questa sezione troverai una grande varietà di gioielli della gastronomia con protagonista il pomodoro, perfino una versione rivisitata di un famosissimo cocktail; le ricette ti aspettano in questa sezione che abbiamo voluto chiamare “Specialità”.

C’è un piatto per ogni palato: i sapori dolci come la marmellata Monterosa o i pomodori confit, quello intensi e allo stesso tempo deliziosi come la lasagna rosa o i pomodori ripieni, gli eterni classici come la pizza vegetariana o il gazpacho rosa, oppure ricette più elaborate come le sardine marinate su composta di pomodoro Monterosa, quelle dal sapore sorprendente come il ceviche di pomodoro o i pomodori gratinati… E infine, troverai perfino la ricetta per preparare una variazione di uno dei cocktail più famosi: il Bloody… Monterosa!

Tutte le ricette sono spiegate in dettaglio sia per quanto riguarda la preparazione, sia gli ingredienti e le quantità; in questo modo potrai seguire la ricetta passo dopo passo e avere la certezza che il piatto ottenuto non lascerà indifferente chi avrà la fortuna di assaggiarlo.

Ovviamente il protagonista di ogni ricetta è il pomodoro Monterosa che grazie al suo sapore inconfondibile e all’aroma erbaceo, permette di esaltare ancora di più la combinazione di ingredienti di questi piatti tipici della nostra dieta mediterranea.